DTPO0610

DENTALTRIBUNE Polish Edition News 9 Wyniki badania przeprowadzo- nego przez japońskich naukow- ców potwierdzają, że regularne spożywanie jogurtów przez dzieci zmniejsza ryzyko rozwoju ubytków w ich zębach. Badania przeprowadzone w grupie 3-latków dowodzą, że roz- wój próchnicy jest o 22% mniejszy wśród dzieci spożywających jo- gurty 4 razy w tygodniu, w porów- naniu z tymi, które jedzą jogurt tylko 1 raz w tygodniu. Naukowcy podkreślają wagę zawartości pro- tein w jogurtach, które chronią po- wierzchnię zębów przed działa- niem szkodliwych kwasów. Obserwację prowadzili eks- perci z Fukuoka University oraz University of Tokyo, którzy anali- zowali związek pomiędzy spoży- ciem produktów mlecznych a wy- stępowaniem próchnicy i ubytków wśród dzieci. Badacze sugerują, że wysokie spożycie jogurtów może być powiązane z rzadszym wystę- powaniem próchnicy wśród naj- młodszych. Badania epidemiologiczne pokazują że mleko i jego kompo- nenty mają właściwości przeciw- próchnicze, jednak powiązanie pomiędzy spożyciem produktów mlecznych a próchnicą nie zostało na razie jednoznacz- nie potwierdzone. Badania przeprowadzono za po- mocą ankiety z udzia- łem 2.058 japońskich dzieci w wieku 3 lat, py- tania dotyczyły codziennej diety. Spożycie produktów mlecznych zostało podzielone na 3 poziomy, a próchnica i ubytki ocenianenapostawiekrótkiegoba- dania dentystycznego. Grupy dzieci zostały podzie- loneprzyuwzględnienium.in.płci, nawyków dotyczących szczotko- wania zębów, używanie fluoru, przebywania w środowisku pala- czyipoziomuwykształceniarodzi- ców. Naukowcy sugerują, że w po- równaniu z najmniejszym stop- niem spożycia jogurtów (mniej niż 1 raz w tygodniu), spożycie w naj- wyższym stopniu (4 razy w tygodniu lub więcej) znacznie wpływa na różnice stanu zdro- wia jamy ustnej oraz przypadki występo- wania próchnicy. W badaniach nie uwzględniono związku pomię- dzy spożyciem chleba, sera, masła i mleka a występowaniem ubytków próch- niczych. DT AD Eksperci ostrzegają, że spożywa- nie przekąsek w godzinach noc- nychmożeuszkadzaćzębyidzią- sła. Duńscy i amerykańscy na- ukowcy zbadali ponad 2.000 przy- padków, stwierdzając negatywny wpływ nocnych przekąsek na stan zdrowia jamy ustnej. Spośród 2.217 uczestników, 8% zostało zdiagnozowanych jako „nocni podjadacze”, co oznacza spożycie dziennej porcji kalorii późnym po- południemlubwczesnymrankiem. Badania dowiodły, że wśród tych pacjentów utrata zębów jest bar- dziej prawdopodobna niż wśród pacjentów spożywających posiłki w ciągu dnia. Naukowcy połączyli te wyniki z faktem, że w nocy w jamie ustnej wywarzana jest bardzo mała ilość śliny, a to właśnie ona pomaga usu- wać szczątki jedzenia z jamy ustnej. W nocy jama ustna jest bar- dziej sucha, przez co usunięcie je- dzenia jest trudniejsze. Badacze apelują o podjęcie działań ukierunkowanych na zmianę nawyków podkreślając, że ludzie powinni być świadomi ry- zyka, a dentyści chętniej informo- wać pacjentów o tego rodzaju za- grożeniach. Prof. Damien Walm- sley – doradca British Dental Health Foundation podkreśla wagę informacji przekazywanych przez dentystów i ich rolę w edukacji pa- cjentów. Apeluje także, aby przy- pominać pacjentom o elementar- nych zasadach higieny, tj. koniecz- ności mycia zębów przynajmniej 2 razy dziennie, w tym 1 raz bezpo- średnio przed snem. DT Nocne przekąski niebezpieczne dla zębów i dziąseł Fot.: Julien Jogurt sposobem na ograniczenie występowania ubytków w zębach dzieci